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ぴょん
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未熟児?ぴょんの毎日です。
昨日大人の仲間入りとなったぴょんにお祝いのケーキをつくりました。 かぼちゃのロールケーキです。 クリームにはかぼちゃ・チーズ・ヨーグルト・豆乳で 生地にはグラハム粉・小麦粉 間にはかぼちゃの皮付き固形を挟みました。 このかぼちゃがあたりでした。すごく甘いです。 味見をしながらクリームをつくり 自然な甘みです。 上のトッピングも同じクリームをモンブラン状に飾って ひょんには飾りより味ですね。 まずは飾りのかぼちゃを全部舐めて 巻いてある生地をばらしてまた中身のかぼちゃをいただき 最後は周りの生地でした。 あっという間にたいらげてしまいました。 美味しかったのかどうかはわかりませんけど 残さないから美味しいのでしょー かってに解釈します。 ※写真の合成がわるく横に伸びてしまっています。 見ずらしくてすみません。
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