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☆　クッキーくん　☆　

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戸籍

■犬種：　ダックス・ミニチュア
■誕生日：　2003年02月09日
■性別：　男の子
■ニックネーム：　病院の助手の先生からｸｰちゃんと呼ばれてます
■好きなこと：　食べること､窓際で日向ぼっこ､おもちゃで遊ぶ事､ﾏｯｻｰｼﾞ､お散歩

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タイトル: ペットの為の意思表示
カテゴリ: ペット関連グッズ
地域: 全国
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タイトル: 車椅子免許証
カテゴリ: ペット関連グッズ
地域: 全国
コメント: 無事故無違反で、ゴールドカードを頂きました。これからも、隊員の一員として　自慢の車椅子で　お散歩パトロールを楽しもう！
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ｸｯｷｰほのぼの日記

3/19(木)自家製なめ茸

登録カテゴリ：日常の出来事

投稿日時：2009年03月20日 13時32分

続き

夕飯までﾘﾗｯｸｽしよう～と思ったら､ｷｯﾁﾝで何かが始まった｡

何をしてるのかな…

前足ﾀﾞｯｼｭ!
(;￢_￢)ｼﾞｰ

僕｢何を作るの?｣

ﾏﾏ｢なめ茸よ｣

ﾊﾟﾊﾟとﾏﾏは､なめ茸が大好き｡

ﾊﾟﾊﾟ｢なめ茸ってどうやって作るのかな｣
｢家でも作れるのかな｣

ﾏﾏ｢ﾚｼﾋﾟを検索してみようよ｣

ある朝､ﾊﾟﾊﾟとﾏﾏが急に思い立って検索したらとっても簡単に作れる事が判明｡

僕のお家もﾁｬﾚﾝｼﾞしてみる事に｡

●用意するのは…

ｴﾉｷ､醤油､みりん､砂糖か蜂蜜､片栗粉

●作り方

1.ｴﾉｷを食べやすい大きさに切る｡(2ｾﾝﾁ位が目安)

2.ｴﾉｷを洗い､水気を切る

3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｴﾉｷを入れ､醤油(大さじ2)､みりん(大さじ1)をくわえて煮詰める｡

4.片栗粉を入れとろみをつける｡

5.砂糖や昆布だしなどを入れ､好みの味に調整をしたら出来上がり｡

市販のなめ茸は､ｸｴﾝ酸が入ってるから､酸っぱさはお酢?

でも､僕のお家にお酢がなかったからﾊﾟﾊﾟの機転でゆず味ぽんを代用｡

それから､昆布だしもなかったから昆布つゆ(つゆの素)を代用しちゃった｡
ｷｸﾗｹﾞはﾊﾟﾊﾟのｱﾚﾝｼﾞで入れてみたよ｡

水は一切使わず醤油とみりんだけの水分｡

今回初ﾁｬﾚﾝｼﾞでｴﾉｷの水気をあまり取らずに調理しちゃったけど､ﾎﾟｲﾝﾄはｴﾉｷの水気はきちんと取ると良いみたい｡

こんなに簡単に作れるなら市販を買わなくても良いねってﾊﾟﾊﾟとﾏﾏ｡

冷蔵庫で1週間は保存出来るみたいだから､興味ある方は､どうぞ｡

あっ､そうそう [なめ茸]のﾚｼﾋﾟを検索すると､色んな人のが出て来るよ｡
各家庭に合ったﾚｼﾋﾟで作ってみると良いかも｡

以上､自家製なめ茸情報でした～｡

昨日は､とっても充実した1日｡

夕飯を食べた後､おもちゃ遊びして､ﾊｳｽへ｡

ｲﾋﾞｷをかきながら､爆睡しちゃったよ｡

一晩明けて…

3/20(金)

今日は､雨後晴れ｡

何だかとっても眠たい｡
ﾊﾟﾊﾟを送り出した後からずｰっと夢の中｡

ﾏﾏはｴｱﾛに行く予定だったのにﾌﾞﾛｸﾞをｶｷｶｷしてたら時間が過ぎちゃったらしい｡

だから､今日はﾏﾏと一緒にのんびりﾏｯﾀﾘ｡

ｱｸﾃｨﾌﾞな僕は､また明日ね｡

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