昨夜の夕飯&デザート
☆皆さん、昨日も沢山のコメントを有り難うございました。
目玉焼きにかける調味料は、やはり好みが色々でしたね〜。
ケチャップやマヨネーズなどのバリエーションもあるようなので、今度 試してみようかな〜って、ママが言ってます。
おもちゃ探し、誉めて下さって嬉しいです。
遊びながら救助犬を目指して 頑張ります！
では、ここから 昨日の続きの始まり 始まり〜。
昨夜 パパとママが食べた夕飯は [ラムしゃぶ火鍋]
以前、ジンギスカンのお店で初めて[ラムしゃぶ火鍋]を食べて 家庭でも出来ないかな〜って話してたの。
そしたら、ママが某スーパーで火鍋の素を発見！
迷わずゲットしたらしい。
昨日は、一日中 大粒の雨が降り続いて身体が冷えたパパとママ。
早速、ラムしゃぶ火鍋を試す事に。
袋の裏にかかれた作り方を見ながらクッキングスタート！
●おいしい火鍋の作り方
1.鍋に500ccの水と、鍋用スープセット(鍋スープの素80グラム、調味油60グラム、香味スパイス9グラム、唐辛子1グラム)を入れます。(分量はお好みで調整して下さい)
2.生姜とニンニクのスライス、その他お好みの野菜や具材を入れて火にかけます。
3.鍋が煮立ったら、ラム肉をしゃぶしゃぶしてお召し上がり下さい。〈厚切りのラム肉を煮込んでも美味しく頂けます〉
※最後にスパイスを鍋から引き上げ、ご飯を入れた雑炊や、麺類(ラーメン、うどん等)を入れてお楽しみ下さい。
★野菜・具材例
◎野菜…白菜、キャベツ、白ネギ、大根、エノキ、エリンギ、マイタケ等
◎具材…豆腐、春雨、
麺(ラーメン、うどん)
ママが用意した野菜と具材は、白菜・豆苗、エリンギ、モヤシ、豆腐。
ラム肉は、某スーパーで パパと買って冷凍保存しておいた 厚切りの肉。
厚切りのラム肉だから、しゃぶしゃぶっていうより普通のお鍋みたいに煮込んで食べてたよ。
食べ終わった後、マーラーユや唐辛子、スパイスのスープで 身体の芯からポカポカ〜
何故か、パパは クシャミを連発してた。
そして僕の夕飯は…
いつものメニューに、朝 残った豚肉のゆで汁をかけて貰った上に お豆腐をトッピング。
写真は撮らなかったけど美味しかった。
僕も お鍋気分を味わって嬉しかったな〜。
さて、いよいよ デザート。
ママ「メローゴールド食べようよ」
パパと僕「賛成〜！」
アメリカ産グレープフルーツが、
テーブルに登場。
僕「本当に大きいね」
あまりにも大きくて、ちょっと怖いな…。
遠目で(;¬_¬)ジー
パパ「剥いてみよう」
果物ナイフで筋をつけてから手で剥くパパ。
パパ「こんなに皮が厚いよ〜」
ママ「本当だ〜」
皮の厚さにビックリ！
どんどん 剥いて行くと、なんと こんなに大きな身が！
一房の大きさに、またまたビックリ！
これは、食べ応えがありそうだな〜。
僕「WONWONWON！」
待ちきれなくて、催促しちゃった。
パパ「クッキー君、毒味してみて〜」
パパがデザート皿に、大きな身を２つに分けてくれた。
一番に貰えるなんてラッキー
パクリッ ムシャムシャ
美味しい〜！
僕「WONWONWON！(もっとちょうだい)」
パパ「クッキー君、美味しかった？」
「じゃぁ、パパも食べてみようかな」
パパもパクリッ モグモグ
ママもパクリッ モグモグ
パパとママ「水分たっぷりで美味しいね〜」
ママ「ビタミンCが、たくさん入ってるかも」
パパとママは、ニコニコ笑顔でメローゴールドに夢中。
僕「僕にも分けて〜」
パパ「はい、どうぞ」
ママ「クッキー君、どうぞ」
ヤッタァ！
パパとママから、貰っちゃった〜 (^^)v
アメリカ産グレープフルーツ[メローゴールド]
なかなかグー(o^-')bだったよ〜。
興味のある方は、是非 お試しあれ。
あっ、そう言えば[ラムしゃぶ火鍋の素]の製造は、 アンズコフーズ株式会社だよ。
こちらも興味のある方は是非 お試しあれ。
続く
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