ショートケーキ♪ | しーぽん太のMY ROOM - ペットストリート

わたしの大好きなケーキ　　ショートケーキ　

しかもたっぷりイチゴを挟んだもの　

ショートケーキというとやはりイチゴを挟んだものを思い浮かべますが・・・

実は中身がなんであれショートケーキというそうです。

そしてそのショートケーキが誕生したのは昭和の初期

日本生まれのケーキです。

これを最初に聞いたときにはびっくりしましたが・・・

まあ、とにかくよくぞこのケーキを考案してくれました。　

なので早速作ります。

 ｳｼｬｼｬｼｬ 　

まずはスポンジ生地作り

今回は卵の黄身と白身を分けないで作る　「共立てスポンジ」　です。




しっかり高さもでて、きれいなスポンジが焼けました。　

しかし・・・

わたくしの課題はここから・・・・




そう・・・・

ナッペです。　

なかなかうまく角ができないし・・・

触りすぎて分離しかかってる　

ほんと・・・難しい

まあ、でも気を取り直して

デコレーションでごまかしちゃいましょ・・・　




大好きなイチゴをた〜〜っぷり飾っちゃいましょ　




我ながらうまくごまかした・・・　イッヒッヒ




そしていつもだが・・・

わたくしの一切れは大きい・・・・

(￣Oノ￣*)オ〜ほっほっほォ