プリッツレシピ！！！ | HALU(ハル)のMY ROOM - ペットストリート

先日ブログアップした、手作りプリッツ。

今日のブログも書く予定ですが。
プリッツレシピから書かせていただきます。

このサイト。。。　わんこブログを書くところなのに、こんな事書いていていいのかしら。。。？と思ったりしますが。。。
レシピ書きます！と宣言したので。
書かせていただきます。
え！？と思う方は、スルーしてください。　




出来上がりこんな感じ。

私はチーズプリッツを作りましたので。

それのレシピを書かせていただきます。


薄力粉　１／２カップ（５０ｇ）
有塩バター　１０ｇ。
水　　大さじ　1と１／２さじ。
ベビーチーズ　１つ。　チーズの香りを楽しみたいなら　２つ。
これを小さくちぎって。


これらをボールに入れ、ゴムベラで混ぜ混ぜ。
手で混ぜなくても、生地がキレイに均等に混ざってなくても　全然ＯＫです。

ひとかたまりにまとまったら、ラップを敷き　生地を乗せ。

その生地の上からまたラップを乗せ、綿棒で　伸ばす。長方形の感じに。
だいたい　１５ｃｍ×２０cmくらいかな。


生地を伸ばしたら、包丁で気に入った幅にカット。
だいたいプリッツサイズにね　包丁に生地がくっつくようなら　打ち粉をしてね。


あとは、オーブンシートにカットした生地を並べ、温めておいたオーブンで１５分ほど焼きます。

２００度で１３分で出来上がりました。
火の入り具合は　各々のオーブン具合で調整してください。


添加物を嫌うｔｏ−ｃｈａｎがこれは、売ってるものよりうまいっと言っておりました。
何か質問があったら、メッセージくださいね。


粉、水、バターの具合を守れば、ほかは何を入れてもいいみたいですよ。
ごまプリッツなら、チーズの分量分（約　１５ｇ）　ごまを入れれば作れるし。

トマトプリッツを作りたいなら、水の分量をトマトジュースに変えれば　作れるらしい。

手作りプリッツは、作ってみる価値ありっ
ってくらい美味しかったです。


見た目を重視しなければ。
生地をカットして、一個一個シートに並べるの面倒なので。

生地にプリッツサイズの切れ目を入れて、ちょっと焼き時間を長くすれば、ＯＫです。
焼きあがってから、パキパキと切れ目にそって割ればいいので。

このとき、キレイにまっすぐ割れなかったりして。。。
見た目重視じゃなければ。と書きました。


辰　＆　ＨＡＬＵｋａ−ｃｈａｎでした☆