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今日の夕飯 お茄子
| 登録カテゴリ： | 投稿日時：2008年09月02日 18時13分 |
今日も手抜き料理です。今日はお茄子がとれました。
乱ぎりして、いためました。
味噌、砂糖を練り練りします。みりんで少しずつときます。
火にかけて砂糖をとかして、水分をとばします。
お茄子の上からかけて出来上がりです。
お茄子は、縦に切ってもおいしくなります。オーブントースターで焼いてもオッケーです。
揚げても大丈夫です。
お味噌に七味をいれると、おつまみになります。
挽き肉をいれてもおいしいです。
たいみそみたいな感じです。
にーにのハンバーグの付け合わせになりました。
なーんにも作りたくないわぁ〜って時にお試しくだされ。
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