今日もこちらは、日差しはあるものの、風は冷たく寒い一日となりました…
なんだか風邪も、すぐには出てってくれない様なので、お昼は体を芯から暖めるべく、名古屋名物『味噌煮込みうどん』を食べに行って来ました〜!(^∀^)v
土鍋でグツグツ煮えた、八丁味噌のコクのあるお汁と、独特のもっちりとした堅めの麺の歯応えが、抜群にいけるのです〜!(^m^*)
ちなみに、この土鍋の蓋は蒸気を逃がす穴が開いてなくて、この蓋がうどんの受け皿代わりになるんですよ!
(o^-')b
これを食べたら、体の中までポッカポカに暖まりました〜♪
見た目は、こってりし過ぎて、辛そうに見えますが、そうでもないんですよ!
6月に母のお友達の方が、横浜からいらした時にも、この味噌煮込みうどんを食べていただきましたが、皆さん、美味しい〜と完食されてました!
最近では、東京方面でもこちらの老舗が進出して、繁盛してるらしいですよ!
皆さんも見かけたら、一度ご賞味あれ!(≧ω≦)b