コーヒーストライプシフォン♪ | しーぽん太のMY ROOM - ペットストリート

とにかくコーヒーが好き　

だからケーキもコーヒーの味のするものは大好き　

ということで

今日は　　コーヒーストライプシフォン　　に挑戦　(｀⌒´)!!

以前は苦手だったシフォンケーキですが・・・

教室でコツを覚えてからは

失敗なし　

私の得意ケーキになりました。


コーヒーストライプシフォンは

プレーンの生地とコーヒー生地を作り

交互に型に流して作ります。　




焼き上がったシフォンケーキは

完全に冷めるまで逆さまにして置いておきます。

　おいしくなぁ〜〜れ　　おいしくなぁ〜〜れ　




完全に冷めたら型から出します

きれいなストライプになってるかなあ〜〜




おぅ〜〜〜

側面はきれないストライプなのに・・・・

中は・・・・・Σw(ﾟдﾟ* )w

プレーンの生地が焼いている間に盛り上がってしまったようです。

でも参考レシピのケーキ写真も中は同じようになってました。

ってことは側面がストライプならOK！ってことなのでしょう・・・

成功ってことで・・・

Ｕ^皿^Ｕ ｳｼｬｼｬｼｬ


参考レシピ　→　シフォンケーキ２１のバリエーション　下井佳子