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しーぽん太
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趣味のお菓子作り♪ もっともっとおいしく上手に作れるように勉強中〜〜 U ̄ー ̄U
白パンといえば・・・・ ハイジの白パン ハイジがクララの家からペーターのおばあさんに食べさせようと 自分の分のパンを 隠して持ち帰ろうとしていのがその白パン 当時の田舎の生活では黒いパンが主流で 白パンは贅沢品だったようである。 この白パン 原作では 「Semmel」 ゼンメル と表記され 実際のパンは手のひらサイズの小さいパンで 食感はフランスパンのようなものらしい・・・ まあ、物語の中での白パンはさておき 教室で習った柔らかい白パンに挑戦 成形したパンの真ん中をめん棒で押し付けて焼きます。 これできれいなお尻の形になるはずが・・・・ う━(・n・`≡´・n・)━ん… いま一つ・・・・ でもふあふあ柔らかいおいしい白パンになりました。 ペーターのおばあさんに食べさせてあげたかった
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