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しーぽん太
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趣味のお菓子作り♪ もっともっとおいしく上手に作れるように勉強中〜〜 U ̄ー ̄U
今週もなんだかバタバタと終わろうとしています 毎日がアッという間に過ぎて、 気がつけばもう街はクリスマスムード そんな忙しい日々でも忘れないのがお菓子作り なぜならお菓子の在庫が切れる前に次のお菓子を作るから・・・・ U^皿^U ウシャシャシャ ということで今回のお菓子は カラメルヌガーナッツタルト レシピは以前教室で習ったものです。 まずはタルト生地を作りタルト型に敷き込みます。 タルト生地は先に軽く焼いておき、 その中にくるみの入ったカラメル味のフィリングを流し込んでいきます。 カラメルのいい香りが〜〜〜くんくん( ̄ ^_ ̄*)... そのままさらに焼いて出来上がり う━(・n・`≡´・n・)━ん… ちょっと焼き色がつきすぎたか・・・・?? そして今回は タルト生地を型に敷いたときに残った生地を利用し 星型に抜いたものも一緒に焼いて飾りにつかってみました。 かわいくなったでしょ〜〜 早速一切れカットしてみましょ!! ┐('〜`;)┌ ふぅ〜〜 やっぱり・・・・タルト生地のところが欠けてしまった・・・・ タルトってカットが難しいんですよね〜〜 それでもお味はほろ苦いカラメルにくるみの感触 それに甘いタルト生地がぴったり なのでした。 (*^¬^*)
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