いものこ汁です | ロックのMY ROOM - ペットストリート

ロック母さんの生まれ育った秋田では、秋の行楽シーズンになると「なべっこ遠足」と言う

のがありまして、小中学校では毎年、近所の山へ鍋や食材を持って遠足に行きました。

そこで作るのが、この「いものこ汁」と言うもの。

県の南部出身のロック母さんは「きりたんぽ」を子供のころ食べた経験がありません。

「きりたんぽ」は県北のほうでは良く食べるらしいですが、南部のほうはこの「いものこ汁」

が主流です。・・・で、秋になって涼しくなってくると食べたくなるんですよね^^

昨日は、買っていた材料で作ってみました。

中味はサトイモ・鶏肉・糸こんにゃく・舞茸・ネギです。

お醤油味で頂くのですが、体が温まります。


昨日は風邪を引いて、38度２分の熱がありまして体調が悪かったのですが、

今日は３７度台に下がり治りつつあります。



昨日、今日と家族が散歩へ行ってくれたので助かりました。

次男は明日から５日間の秋休みに入ります。朝は散歩へ行ってくれるみたいなので

良かったです＾＾

最近、背中まであった髪の毛をバッサリ切って、首元が寒くなったせいか、昨日寒かった

のに出かけたとき雨に濡れたせいか？？？

とにかく、風邪には気をつけてくださいね！