パティシエール茶谷の一年で一番忙しい日々 | 小梅(東)のMY ROOM - ペットストリート

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小梅の生活
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パティシエール茶谷の一年で一番忙しい日々

登録カテゴリ:日常の出来事 投稿日時:2012年12月25日 21時19分




こんばんは、パティシエールの茶谷ですパー

クリスマスはパティシエ、パティシエール* にとって

一年中で一番忙しい時、

あたしも大変だったわ汗



今年のケーキはどんなのだったかというと・・・ひらめき



(*パティシエールとは、女性のパティシエのことです)






定番のフルーツケーキキラキラ

あたしがパリのお菓子屋さんで修業していた頃、

クリスマスの時期になると、

あちこちのお菓子屋さんの窓辺には

宝石箱をひっくり返したようなきれいなケーキが並んでいたわクリスマスキラキラ

そんなのを思い出して作ってみたのほっとした顔







それに今年はクリスマスツリーのクッキーも作ってみたのクリスマス

朝からお店の前は長蛇の列!

それはもう大変だったわ冷や汗

忙しくてご飯を食べる時間もないし、睡眠時間は二時間くらい・・・ふらふら







あぁ〜〜〜疲れたがくー

明日はゆっくり寝ようっと・・・眠い眠い









一か月間、我が家の食卓を飾ってくれたクリスタルのクリスマスツリーですクリスマス









サンタさんは、世界中の良い子たちにプレゼントを配り終わったでしょうかプレゼント嬉しい

又来年も来てくださいねパー


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