レモンカード♪ | しーぽん太のMY ROOM - ペットストリート

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レモンカード♪

登録カテゴリ：日常の出来事 投稿日時：2010年01月11日 18時51分




瀬戸内海の大きなレモンをもらった　キラキラ

無農薬のレモンが手に入ったら作ってみたいと前から思っていたのが

「　レモンカード　」

イギリスではパンやスコーンに塗ったり

お菓子作りにも使われていて一般的に食べられているものらしい・・・

っで！？

カードって？？?(ﾟ_｡)?(｡_ﾟ)?

と思って調べてみると

どうやら液体を凝縮したという意味らしい・・・

とりあえずレシピにしたがって作ってみた　ひらめき

まずレモンの皮と汁を取る




グラニュー糖を入れて火にかけ溶かす




グラニュー糖が溶けたら

バターを入れる

さらに卵を入れてとろみが付くまで煮る




なんだかレモンのカスタードクリームって感じです。

少しなめてみると

これがおいし〜〜〜い　目がハート　




これは絶対に食べすぎ注意です

危険　爆弾　危険　爆弾

それなのに

これを使って何を作ろうかと思案するわたくし・・・

ああ　危険　悪魔






















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