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ぐぅとママの成長日記
こちら、見た目はあまりよろしくないのですが 砂肝をオーブンで焼いて手作りおやつを作ってみました。 砂肝を観音開きにして、さっと下茹でし 水気をふいて150度に熱したオーブンで1時間焼いたら まだちょっと柔らかかったので100度に下げて さらに30分焼いたらカリッカリのできあがり♪ ぐぅ、ほら砂肝だよ!美味しそうだねぇ〜 こんなリアル砂肝は初めてなのでキモチ硬直した表情?(笑) 奥歯でぎゅっぎゅっと噛みしめてたけど、すぐ丸飲みしちゃった(>_<) ぐぅにあげる前にママが味見、でなくて毒見をしたけど これに塩ふれば即席おつまみって感じで食べられましたよ(^o^) でもちょっとだけ臭みがあったかな、人間用はお酒とか 入れて下茹ですればいいのかな??? 今度はササミか胸肉でジャーキー作ってみようと思ってます! みなさんも何かおやつを手作りしてるのとかありますか? もし何かあったらレシピ教えてくださいませ
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