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みう
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食いしん坊でやんちゃなみうとの毎日
皆さん、コラーゲン鍋、気になっていますね! お店の話では鶏肉と海洋性のコラーゲンを使っているんだそうです。 この写真は半分食べてしました後なのでよくわからないかもしれないですが、具はキャベツ、しめじ、人参、薬味ネギ、水菜、鶏団子…位だったかな。 あと!コラーゲンの塊(透明)をしゃぶしゃぶしてポン酢で食べました♪ ダシは火を入れる前は固まっていて温かくなるとどんどん溶けていくのです。 最後は雑穀米の雑炊で完食! とりあえず今朝は肌もプルプルしていた気が…気のせいかな(*^_^*)
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