なんじゃ?こりゃ?
なんか、ながいよ〜??
地元野菜、っていうんでしょうか。
国分にんじんと申します。なが〜いのが特徴でして、味は、昔のにんじんぽいです。
昔は沢山作っていたそうですが、流通と冷蔵庫に入れにくいといった利便さに負け、次第に減ってきてしまったそう。ついに、1件の農家だけになってしまい、
「そりゃ、いかん」
ということで、近くの農家さんも種を分けてもらい、復活のきざしがみえてきたそうです。
京人参とは、また違うらしいです。
隣町の農協で白菜祭りをやっているってことで、(県内では有名産地みたいです)行った際に売ってたので、買って見ました。こんなんが10本はいって500円。
確かにかったはいいけど、冷蔵庫に全部は入んない〜
とりあえず、休耕地(?)の花壇に埋めておきました。
天然貯蔵庫。
暫くは、なんでもニンジン入り。
あ、白菜も買ってきました。半分は漬けもの。ここのは芯が甘くてもってこいです。