ＧＷ最終日 | 福のMY ROOM - ペットストリート

先日、福はお手手を伸ばして寝るのが癖・・・と載せたのですが

今日は両手を伸ばしています。

野球のスライディングしているみたいですねぇ〜　　セ〜〜〜フ





福はソファの背もたれの上、座面ではクロちんも　スライディングポーズで寝ています。

ダブルスチール　成功



福母が物心ついた時には、５月は先祖代々の法事をすることになっていました。

父よりももっと先代からの行事だったのでしょう。

昔は、親戚一同集まって、賑やかなものでしたが、時代も流れ　お呼びすれば

お忙しい中を御迷惑では・・・考え始めて　だんだんに細り、

今では家族だけでお参りをするようになりました。

まだ、娘と息子が世帯を持つまでは、家族一同でという感じではありましたが

それぞれ独立して子供までできた今となっては、福母の実家は２人。

福母の家族は６人という、逆転が起こってしまいました。

苗字も３つに分かれる訳ですが、幸いお寺は実家と福家は一緒です。

婿や嫁さんにしてみれば、福母の実家の法事というのはかなり遠いことになります。


そこで、夫の命日が６月なので　去年から一緒に組み込んで貰って　合同で法要を

していただくことにしました。

福母の実家の習わしによれば、１３回忌を終えたあとはすべてご先祖様という扱いで

年回があっても　この５月にまとめ、特に年回の仏様には卒塔婆を別にお立てします。

「先祖祀り」と呼んで、歴代ご先祖様全員に感謝するという儀式です。

ですから実家の方は１００数回忌などという、過去帳に乗っている最古のご先祖様も

いらっしゃいます。


さて、それはさておき・・・

福母もそうでしたが、まだ幼かった娘や息子も、この時ばかりはいつも食べられない

高級なお料理が食べられるという「餌」に誘われ、父が大事にしている一家の行事なので

今でも万障繰り合わせて、全員集まってきます。





これは、鰆の備長炭焼　からし菜　京水菜とポッタルガ





フランス産鴨胸肉のクルート　その腿肉のコンフィ　春野菜のサラダ





苺のヴァシュラン　赤いフルーツのクーリー


メニューに書かれているだけではなにがなんだかわかりませんが・・・


デザートの苺ですが、一瞬ショートケーキに見えるでしょう。

これが意外、まわりのクリームの様なところはメレンゲでカリカリなのです。

その中にアイスクリームが入っていて　サクサク感と冷たさがお口の中で

抜群のハーモニーでした。この食感は初めて味わうもので、ちょっと感激でした。





６人で（孫と妊婦は人数に入りませんので）空けた　シャンパンと赤と白のワイン。



これで、臨月の娘は　しばらくの間赤ちゃんｊ連れでは高級レストランに入れなくなるので

以上は、娘の希望で予約を入れた広尾のレストラン　ヒ〇〇ツでした。


父もよく食べました。１年に一度の全員集合の贅沢日です。

ご先祖様　美味しいものを　今年もありがとうございました。