節分のお豆が大変身〜(´¬`) | ケンゾーのMY ROOM - ペットストリート

大ｲﾍﾞﾝﾄの【やまねこﾏﾗｿﾝ大会】が今週の土曜日に開催されますヾ(^▽^)ﾉ今年は過去最多1787名が参加♪ｹﾝﾏﾏ!?もちろん………応援ですよぉ〜(o^_^o)今日もｻﾞﾌﾞｰﾝ出来ました♪ｹﾝｿﾞｰは楽しそうにﾊｯﾁｬﾝを振り回したりぃかじったりぃ………今朝の小熊と大違い!恐ろしいわぁ(^o^)さてさて〜ｹﾝﾏﾏが豆･豆言ってた節分のお豆!ｱﾚﾝｼﾞしてみました♪先ずは1晩お水に浸けて(ｹﾝﾏﾏは冷蔵庫に入れた)浸したお水ごと吹きこぼれないように火にかけて〜途中で香ばしい良い匂いがしてきたら水煮の完成♪沸騰してから20分ぐらいで柔らかくなったかな(5枚目の写真)お豆･合い挽きﾐﾝﾁ･ｾﾛﾘ･ﾋﾟｰﾏﾝ･玉ねぎでﾁﾘﾋﾞｰﾝｽﾞに大変身!凄く美味しかったぁ(´¬`)残りは煮汁ごと冷凍〜今回はﾒｷｼｶﾝ?だから使わなかったけど煮汁にいいﾀﾞｼが出てたの♪筑前煮や切り干し大根を作ったら絶対美味しいと思う(≧∀≦)お豆がまだある方ぜひ試してみて下さい!お勧めですよぉ〜けっこう柔らかいのである程度調理してから煮たお豆は入れてﾈｯ(*⌒▽⌒*)全部水煮にしないで少し残してあるんです♪ﾁｮｺﾚｰﾄをｺｰﾃｨﾝｸﾞしてみょうか･なと思って(￣ｰ+￣)ﾌｯ