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こつぶ
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見た目とは裏腹な活発すぎるこつぶとねぇーねの格闘日記
こんにちわぁ 本日のこっちゃん地方 予報では、午前中お日様出るはずが出ないっ 朝から、どーんより曇り空で寒いっー 夜は雨予報だけど・・・ 予報より早く降りだしそうな感じです 早めに、お散歩行かなきゃ 先週末から、大漁の大物のお洗濯と 新しくした寝具類の入れ替え作業頑張ったので お天気に甘えて、ゆっーくりしておりますっ そろそろ、順番で大掃除も始めないとなのだけど 自分の体調と予定と相談しながら・・・ 無理しないでいいかな・・・と、すでに逃げ腰ですっ #頑張りすぎると、お薬飲んでても体調悪くなるのでね *********************************** 月曜日(11/30)のコト・・・ お買い物ついでに実家に寄ったら 立派な『高原だいこん』頂いちゃいましたっー #県の北部の塩原地区で この時期だけ採れる、甘くておいしい大根なのです 帰宅して倒れない様に、シンクに立てかけたら・・・ 『大根でしか』 大根好きなこっちゃん すぐさま嗅ぎつけて登場ですっ #ちなみに、葉も茎も大好きです くんっくんっチェックスタート ・・・食べる勢いだしっ、『待って』と言うと ⇒ 『頂きたいでしっ』と、お座りアピール/写真下 急いで、茎を1本取り・・・ 葉っぱを落として #葉っぱはそのままだと、もそもそして食べずらいのでね 後でみじん切りにしてスープの材料にしたり、ごはんに混ぜ込みます シュシュでお耳の束ねて・・・はい、どーぞっ にっこご機嫌で・・・おめめきらきらですっ その場で、むしゃむしゃスタート しゃくしゃく・・・しゃくしゃく・・・上手に食べますっ 『おいちかったぁ〜』 よかったよかった おいちぃーから舌がちろりんしてるねっ 後で、ばぁーばに『ありがとう』しなきゃねっ 満足したら・・・ ニコニコ顔で、日向ぼっこ また後で、茎をしゃくしゃく出来るように 葉っぱと分けとくからねっー 葉っぱを落とした茎は、クッキングペーパーに来るんで ジップロックで保存(4〜5日大丈夫) 葉っぱは、みじん切りにしてスープの具として冷凍しました 大根の皮は・・・ やっぱり、こっちゃんのスープの具になったり 多い時は、きんぴらにしたり おかげで捨てるトコほとんどなく、食べきりますっ #第一弾は、中華風の煮物にしました こっちゃん 『高原だいこん』しっかり味わいつくそうねっ
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