美味しいんです | みようのMY ROOM - ペットストリート

今日は久々に晴れて、家庭菜園を一緒に見回ってくれた姫ちゃん( *´艸｀)





簡単に育つのに、栄養満点！で食べられる！植物が大好きな私。

明日葉もその中のひとつで、何年か前から毎年植えてあります。

抗酸化作用とか、抗菌作用とか、栄養素も色々で食物繊維も。

ワンニャンも摂取して大丈夫らしいので、マックが弱ってからペースト状にしてゴハンに混ぜた事もありました。

青虫がつきやすいので、網で囲んで保護。

今年は場所をずらして拡張してみました。

去年の場所には、花が咲いてもそのままにしておいたら、種がこぼれて沢山はえちゃいました(^_^;)

赤い丸のがだいたい一株。それが群生(青く囲んだほう)

セリ科なので爽やかな風味があって、オーソドックスなのは天ぷら。
私はニラのかわりに餃子に入れたり、茹でた明日葉と茹でたキャベツを絞ってマヨネーズ&青じそドレッシング&ツナ缶でサラダにするのが好きです(☆∀☆)





ちょっとお薦めしたかったので…余談でございました(*^m^*)

食べてみたい方いらっしゃいます？苗を送るのって難しいのかしら…？