名古屋飯ランチ♪ | モニカのMY ROOM - ペットストリート

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オバサン・プードルと呑気な母のお笑い日記

名古屋飯ランチ♪

登録カテゴリ: 投稿日時:2008年04月15日 19時56分

食欲減退気味だった母が、お昼は外でしようと言うので、たまには気張って〜…

うなぎ屋さんに行ってきました〜♪p(^∀^)q

名古屋で、うなぎと言えば『ひつまぶし』ですよ〜!


実は私も母も以前は、うなぎってあまり好んで食べなかったんです…。

それは…母は横浜出身。
私も生まれは横浜なので、こちらとは、焼き方の違ううなぎが得意じゃなかったんです〜。

関東は一度うなぎを蒸してから焼きますよね?
名古屋は関西と同じく、さばいたらそのまま焼くので、脂っこくて苦手だったんです〜!(>_<)

でも、ひつまぶしはわさびや万能ネギ等の薬味と食べるので、さっぱりと食べられて、おだしを掛けてお茶漬けにしても、あっさりと食べられるんです〜!

特に、このお店の焼き方が最高!(^∀^)v

外はサックリと、中はフワッと焼いているので、皮の辺りの脂っこさも感じずに食べられるんです!

お陰で今では、薬味なしのうなぎも平気!
すっかりうなぎ好きな私達になりました〜!
* ^ー^)人(^ー^ *


名古屋にお越しの際には、是非とも皆さんにも『ひつまぶし』をご賞味頂きたいわ〜♪


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