雨の日はひとやすみ・・・・ | モカのMY ROOM - ペットストリート

台風の影響で雨降りが続きますね・・・・・・


みなさんはいかがお過ごしですか・・・・・





昨日・・・・三重県にある農場レストラン「時のぶどう」

に行ってきました・・・・・・






ゴールデンウィーク頃からお庭の手入れや外の雑貨の修理など


に追われて・・・・・・



出掛けられなかったので・・・・雨の日はちょっと庭仕事も一休み・・・・






有機野菜や有機果物・・・・農場で作られたハムやソーセージを


使ったメニューのバイキングです


人気のお店でランチタイムには順番を待つ人の列が・・・・・・


時間をずらしたため並ばずに入れました・・・・・



お味は全体に素材をいかした薄味でたくさん食べられます


ごめんなさい・・・・お料理の写真はウマく撮れなくて・・・・・


興味のある方はHPでどうぞ・・・・・




隣にバラ園があったのですが今日は雨がたくさん降ってきたので


また出直すことに・・・・・・




今日はモカとコロンはお留守番・・・・・・





今度は連れてってね



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初夏のイベントのサンプルができました




庭のラベンダーを使って・・・・・・


タジーマジーを作りました




シナモンリーフ・ラベンダー・レモンタイム・ローズマリー・オリーブ

レモンバーム・シナモンバジル・・・・・・


中央の葉っぱはシナモンで・・・・・


近くのハーブ園で分けてもらいました


枝をくるくるとむいて乾燥させたのがシナモンスティックです


葉っぱもシナモンの香りがするのでお茶に入れると


いい香りになります・・・・・・



このまま風通しのいいところで乾燥させます・・・・・


乾燥している間にもハーブのいい香りがします


乾いたらたらカットしてお茶にしたり料理の香り付けにしたりします





ちょっと欲張りなブーケです・・・・・・