スフレチーズケーキ♪ | しーぽん太のMY ROOM - ペットストリート

チーズケーキには大きく分けて

スフレチーズケーキ　ベイクドチーズケーキ　レアチーズケーキ

があります。

わたくしはもちろんどれも大好きですが・・・・

でもどれか一つと言われれば・・・・・

う━(・n・｀≡´・n・)━ん…　

ベイクドチーズケーキかなぁ・・・

っと答えておきながら

今回作ったケーキは　　スフレチーズケーキ　　です。

以前作ったときはどうも焼きがうまくいかず

中が生焼けでした。

今回は途中でアルミをかぶせ、前回よりも長く蒸し焼きしてみました。

まだまだ納得とはいきませんが・・・・

今回は何とか形になりました。




スフレチーズケーキの　「スフレ」とは　「膨らんだ」

という意味だそうです。

その名前の通り、ふぁ〜と柔らかい食感がたまりません。

U￣ｰ￣U ﾆﾔﾘ

とってもおいしくできました　



そしてこのケーキにはある野望が・・・・

それはこのチーズケーキに　〜〜

（もちろんロールケーキやパンにも・・・）

うちの愛犬フレンチブルドックのぽん子さんの焼印をつけたい　

ということ

ぽん子さんを知らない方のために

こちらが我が家のぽん子さんです。




ほら〜〜〜「りくろーおじさん」のチーズケーキの真ん中に

おじさんの顔が焼印されているように〜〜

このぽん子さんの似顔絵を焼印したいのですぅ〜〜

Ｕ^皿^Ｕ ｳｼｬｼｬｼｬ

でもオリジナルの焼印を作ってもらうのって結構お高いみたいで・・・

焼印についての情報をお待ちしております