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しーぽん太
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趣味のお菓子作り♪ もっともっとおいしく上手に作れるように勉強中〜〜 U ̄ー ̄U
ここのところ仕事が忙しくバタバタ・・・・・ 今日はやっと1日の〜んびりできます。 こんな日はやっぱりお菓子作りです。 作るのは レアチーズケーキ 前日に作っておいたパートシュクレ生地をタルト型に敷きこみます。 焼きあがったシュクレ生地に レモンの酸味がきいたレモンクーリーム 薄くスライスしたスポンジケーキ 濃厚なチーズクリーム を作りのせていきます。 最後に生クリームとレモンでデコレーション 完成〜〜〜〜 うーん なんて贅沢なレアチーズケーキ!! レモンのすっぱさの中にタルトの甘さがちょうどいい感じ〜〜 これはまたたまりませぬ・・・・ U^皿^U ウシャシャシャ
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