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とんた
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キュートなおやじ猫とんた&兄妹猫ナナ、保健所からやって来た犬のはやとの毎日です。たまにやんちゃほっく日記の北斗も登場するよ。よろしくニャ
久しぶりにブログを覗いて見ると、おから茶で盛り上がっているみたいですが、お家で簡単に作れるんですよ ?おからを適量、フライパンに入れます。 ?中火でひたすら空炒りします。(40分〜1時間ぐらい) 水分を含んだおからが軽くなり、パン粉みたいになって、最後に茶色に色づくまで空炒りします。 飲む時はお茶パックに適量入れて、熱湯をそそぎます。(ティーパックと同じ) フライパンはテフロン加工のほうが空炒りしやすいと思います。 時間はあくまでも目安です。 水分がなくなると焦げ易いので、火の調節をしながら目を離さず頑張って空炒りしてください。 私は1回に大量に作って、お茶パックに小分けして保存してます。 一度お試しあれ(^O^)
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