最近、暑いですよね。。。犬も暑いんでしょうね。。。
だけど、子犬は、暑さなんてお構いナシに、「遊んで〜」を繰り返してます。
こんな暑い日は、私は「そうめん」が食べたくなります〜。
ウチの犬と一緒に食べようかな?
めんつゆ無しのメンだけだったら、大丈夫だろう。。。やっぱり、やめとこ。
JAS規格で麺の太さが直径1.3mm未満は素麺。直径1.3mm以上1.7mm未満は冷麦、1.7mm以上はうどんと分類される。手延麺の場合、素麺もひやむぎも同基準であり、直径が1.7mm未満で丸棒状に成形したものが「手延べ素麺」もしくは「手延べひやむぎ」に分類されます。
ちなみに直径が1.7mm以上で丸棒状に成形したものは「手延べうどん」に分類されるそうです。
と言う事は、そうめんを水でさらさなくて、2・3本がくっついてしまったら、もはや、そうめんではなく「手延べうどん」ってことか…。
優雅にそうめん食べたいなら。
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