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栗の渋皮煮です！| 登録カテゴリ：手作り | 投稿日時：2006年10月19日 23時49分 |
先週、栗をたくさん頂いたので
栗の渋皮煮を作りました！！
鬼皮をむいて、重曹をいれて二回ほど茹でこぼし・・・
白砂糖と黒糖を三回にわけて入れ・・・
毎日、沸かしては冷まし、沸かしては冷まし、一週間・・・
やっと、完成しました〜！☆☆☆☆☆
ちょっとﾀﾞｯｼｭには甘すぎて食べさせられません^_^;
だから、味付けしてない茹で栗をあげました。
ｶﾞﾂｯ、ｶﾞﾂｯ、と一気に飲み込んでしまって・・・
もっと、味わって食べてくれないかなぁ(^^ゞ
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