はっさく三昧♪ | プリマヴェーラ（プー）のMY ROOM - ペットストリート

♪今日のプーの一言♪


今日はお家のなか
とってもいいニオイがするんでバウ！

☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.

先日、我が家もVITおか〜やん家から
はっさくをいただきました♪

お約束。はっさくガン見な小僧↓


うまそうでバウ！



せっかくの無農薬はっさくなので
はっさくマーマレードつくりにチャレンジ♪


こんなに、たっぷり出来上がり♪
うちにある空き瓶をかき集めました〜〜！


最後に油断してちょいと焦がしてしまって
また、お水に漬ける時間が少し足りなかったようで
お味はけっこうホロ苦いのですが…

苦味が大丈夫な私は、充分オッケー♪です。


柑橘系の苦味を抜くために
はっさくの皮は、千切りにした後
数時間水につけておくのですが


このような
キレイなはっさく水もたくさんできました。

なんかお掃除につかえそう、とこれも捨てられない私です…。



そして今日の夕飯

新メニュー
鶏肉のはっさくマーマレード焼きです。


つけダレとはっさくマーマレードで鶏肉を漬け込んでみました。

パンにのせて食べるより
お料理につかったほうがマーマレードの苦味が活かされるようです。

自分で褒めるのもなんですが、
けっこうおいしかったデス

そんなわけで本日の私ははっさく三昧♪な一日を過ごしたのでした。



おか〜やん、あらためてありがとうございました〜♪