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ネオ
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年上だけど後輩?
6時半でもう真っ暗。本当に日が短くなりましたね。 気候も涼しくなりネオも気持良さそうにお昼寝。 昨日は鯛と格闘の後、燻製を作ってみました。 今回は玉子、チーズの他にエビとア-モンドに挑戦。 煙りでいぶすだけなのにどうしてあんなに美味しくなるんだろう? 料理って奥が深いなぁ。 まだまだ修行せねば…
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