クリスマスケーキです。 | マカロンのMY ROOM - ペットストリート

        昨日、クリスマスも無事に終わり、お店では恒例のケーキ作りがありました。


　　　　毎年、２５日にスタッフ全員自分のケーキを作ります。


　　　　お店にある材料、何を使ってもいいと言うことで・・・


　　　　私は・・・





　　　　　　こんなケーキを、作りました。


　　　　　　タルトの上にココアスポンジのケーキをのせました。


　　　　　　下段にはチョコクリームに苺サンド。


　　　　　　上段は白クリームに苺サンド。


　　　　　　中をのぞくと・・・




　　　　　こーんな感じです。


　　　　　毎年、見た目はパティシエのようには上手くできませんが・・・


　　　　　味は、美味しいですよ！


　　　　　まあ、材料は同じですから・・・あたりまえか・・・


　　　　　難しいのは、やはり・・・絞りですね。


　　　　　いつになると、上手くなるかな〜？