桃の節句と甘酒の話 | ちろのMY ROOM - ペットストリート

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桃の節句と甘酒の話

登録カテゴリ:日常の出来事

投稿日時:2009年03月03日 22時06分

「まんまるとお雛様。」


・・・・・・・・。
ご興味ありませんか・・・。
まぁ、そうだよね、
男の子だもんね♪
(そういう問題でもない)


桃の節句と言えば甘酒。
会社の方に、
こちらの地方の甘酒の味が
その人の慣れ親しんだ物と違うと言われました。

えぇ!? 違うの〜〜?!?(@o@;

わが家では、
柔らかく炊いたもち米と、ぬるま湯に溶かした麹を
保温状態の炊飯ジャーに入れ(少しお湯も加えた・・・かも??)
一晩置いて
とろとろに醗酵していたら、出来上がり♪
お米の自然な甘さが美味しいのです。

きっと、場所や家庭によって作り方が違うのでしょうね
(その人のレシピでは、酒かすを使うそうです。)
面白いですわーい


雪本日は広範囲で、雪の予報ですね。


皆様、気をつけてくださいませ!
こちらは、重い湿った雪が、今も降り続いています。



おまけ

失敗写真だけど、面白かったので。
お雛さまとまんまるの写真。



東スポの、スクープ記事みたいになってしまいました(笑)





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