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もも
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お取り寄せで頼んでいたセコガ二が届きました 昨年始めて食べたかにご飯にはまって、昨年も一度作ったのですが 今年はネットでお得なセコガニを見つけて頼んでしまいました。 1?で7ハイのカニが入ってました。 かにの出汁が欲しいから生のままで送って貰ったのですが、 冷凍じゃないのでまだ生きてましたよ 贅沢に4合のお米にカニ5ハイ分の内子と外子とミソを、さらに足を4ハイ分 残りは味噌汁にしました。 足の身をとるのに手間が掛かりましたが、カニの味の濃厚なご飯になりました。 ただ反省するのはお米がミルキィークイーンだったこと・・・ もちもちして少し粘り気のあるお米にもち米を1合足したので、 べたついた感じになってしまいました カニたっぷりのかにご飯にかに味噌汁 自分で作っておいてなんですけど、美味しかったです また頼んで作っちゃおうかなぁ・・・ さて、今朝のお散歩風景です。 今日も仕事だったのですが、時間があったので久し振りに川へ行って来ました 2ワンズとも草をムシャムシャ食べてばっかり! お天気がよくてぽかぽか陽気 久し振りに楽しかったね(^_^)
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