脂肪燃焼・・・ | CREA☆彡（クレア）のMY ROOM - ペットストリート

サラダのようですが、我家のぬか漬です
全部、家庭菜園で採れた野菜たち

黄色の野菜はパプリカですが、やっと収穫できました。
パプリカをぬか漬にすると、意外と美味しいですよ。



ぬか漬けを食べるといい事がたくさん
その１・・・
ぬかにはビタミンB類がたくさん含まれていて、
「ぬか漬け」にすると「ぬか」の栄養素も野菜に染み込みます。
特に、キュウリを「ぬか漬け」にすると、ビタミンB１は漬ける前の約5倍に増加。
ビタミンB類が足りなくなると、食欲不振になったり、スタミナ不足で疲労しやすくなったり、いらいらしたりするそうです。

その２・・・
「ぬか床」には酵素も多く含まれています。
その酵素たちは「ぬか漬け」にもたくさん吸収されています。
体の消化を助ける働きもします。

その３・・・
「ぬか床」は、野菜などについていた乳酸菌や酵母が入って増殖し、発酵することによって風味を醸し出します。
このように熟成された床で漬かった「ぬか漬け」を食べることは、乳酸菌飲料を飲むことと同じような効果があるそうで、
乳酸菌は腸の中で、悪玉菌を攻撃したり、ビタミンをつくり出したりします。
おなかの調子も良くなり、お肌もきれい。

その４・・・
野菜には食物繊維が含まれています。
ぬか漬けにすると水分が少なくなるため、
生野菜を食べるよりも、たくさんの量の食物繊維を摂ることができます。
また食物繊維を摂ることで便秘が治ったり、善玉腸内細菌が増えたりもします。



ぬか床を一日一回かき混ぜるのですが、
美味しいものを食べるためだと思えば
苦にならなくなりました





本日のタイトル『脂肪燃焼』
コレです↓↓↓


『青ジソのお茶』です

青じそは、ベーターカロチンが豊富で西洋カボチャの3倍。
緑黄色野菜の優等生で脂肪燃焼効果があり
胃腸の調子や免疫力の回復などにもよいそうです。

庭に、こぼれ種で増えた青じそがたくさん。
これがお茶になるとは・・・(^▽^;)

沸騰したヤカンに青ジソを入れてグツグツと煮ます。
色が出たらＯＫです。
さっぱりして飲みやすく、冷やしても美味しいです。

さらにお茶の後に残った青ジソの葉は
『おひたし』で食べるといいそうで、
さっそくお醤油をかけて食べてみたのですが、
シソの香りがほのかにあって、苦味・クセがありません。
興味のある方は、お試しください。





クレアですが、
元気です
花の水やり後の、水を飲んでます(≧ω≦)コラコラ





午前中は風の通る玄関の入口で行き倒れておりますが、
こんなに暑くても、食欲は落ちません（笑）







先日、２回目の【カルトナージュ】の教室がありました

『写真たて』が、完成





【ソラナム・ラントネッティー】

斑入りのものが、好きです。

今回は花言葉が、見つかりません



追伸・・・
★モスコちゃんのお姉さん、ミルクちゃんのママさんの
　ご協力により、花言葉がわかりました
　ありがとうございました♪


花言葉　＝　「有為転変」（ういてんべん）


有為転変を調べると、
この世の中の事物一切は因縁によって仮に存在しているもので、常に移り変わっていくはかないものであるということ・・・。


難しい花言葉(￣〜￣)