ドッグストリート
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ちろ
虹の橋を渡ったちろの､思い出話･あれこれ
ワイナリーフェスタ２０１１
[11/05 22:43]
わんこ出ません(笑)
そして、酔っ払いだったので、
写真も少ないです・・・ごめんなさい
１０月２９日、晴天
友人の機転のお蔭で（涙）、
行って来ました、ワイナリーフェスタ！、
このイベントは、
長野県産の素晴らしいワインを、
実りと新酒のこの時期に、
みんなで楽しく飲もうじゃないか！と言う、
自治体公認・昼間から飲みまくりの
大人の為のお祭りなのです（違う？）
（去年まで入場制限は無く、
どなたもウェルカムだったのが・・・あまりの人気っぷりに
各ワイナリーが
「十分なおもてなしができない！！」との事で、
本年度の限定チケット販売だったそうです。。。
まぁ、嬉しい悲鳴ではありますが、
参加できなかった方はお気の毒でした。。。）
参加ワイナリー：（無料試飲・有料試飲）
・林農園（五一ワイン）http://www.goichiwine.co.jp/
・信濃ワインhttp://www.sinanowine.co.jp/
・井筒ワインhttp://www.izutsuwine.co.jp/about/
・ＪＡ塩尻ＪＡ桔梗が原ワイナリーhttp://www.ja-shiojirishi.iijan.or.jp/wain2/top.html
・サントリーワインインターナショナル
・Kidoワイナリーhttp://www6.plala.or.jp/kidowinery/
・塩尻志学館高等学校
・アルプス（駅前ブースのみhttp://www.alpswine.com/）
ＪＲ塩尻駅
駅前にウェルカムワインと
各ワイナリーのブース
軽食などの屋台が並びます。
（写真撮り忘れたので、塩尻市ホームページより抜粋。）
ちょっと喉を潤して
シャトルバス（参加者無料）が長蛇の列だったため
ウォーキングコースにて出発〜♪
先ずは
サントリーワインインターナショナル。
ワインの拠点は他にもありますが
ここのワイナリーでは
信州らしいワインを作っています。
こちらはワインと、本格的なジビエ料理や信州サーモンなどが味わえます（蓼科エスポワールシェフのおすすめ）
チーズなども充実。
和食とのコラボで、焼き鳥も（＾ｐ＾）
日本ワインは、お醤油と喧嘩しない物が多いのです！
後ろ髪ひかれながら
次へ
Ｋｉｄｏワイナリー
有料試飲のみなのですが
長蛇の列。。。（しかもバスコースには入っていないのに）
こちらは、
個人経営の小さなワイナリーです。
味に妥協はなし！
しっかりした味わいと、後味の爽やかさは、定評あり。
出荷数が少ない事もありますが
ファンの間では幻のワインとも呼ばれておりまして。
すでに、１０月時点での在庫はゼロ！！
並ぶのは無理もないのです♪
プライベートリザーブメルロー２００９
頂きました。
満足〜〜♪
肉料理、食べたい(笑)
信濃ワイン
甘めのワインがお好きな方は、
今年のヌーボー ロゼ がお勧めです
全体的に甘めのワインが多いのですが、
今年は爽やかな甘さ（と表現していいのか><；）
近年の当たり年は２００８年だったそうですが
今年のブドウは
それに負けない当たりだったとの事。
時間が怪しくなってきたので
ここで、シャトルバスに乗り
友人が一番興味をもっていた
塩尻志学館高等学校へ
現役ばりばり高校です
（写真は校舎前の試飲ブース）
日本で唯一、高校で醸造免許を持っていて、
校内でワインを醸造しています。
ブドウは契約農家と、高校敷地内にて生徒が作り
フランス研修もあるそうです
（↑ナイヤガラ。ブドウ狩りさせていただきました。
黄金色は完熟の証♪甘〜い）
ワインの味見はどうしているのですか？と
質問した所、
「先生がしている」
そうですが(笑)
賞も取っているワイン。
さすがの真面目な、本格的な味でした
販売は、学園祭のみ。
これも、手に入りにくい幻のワインです
神聖な学び舎で、酔っ払い〜〜(笑)
いよいよ時間がなくなってきたので
井筒ワインと五一ワインへ
こちらは
ワイナリーが向かい合って建っています。
井筒ワインは
甘口・中口・辛口
ブドウの種類などが豊富です
味わいが好みの物を見つけるのが
楽しいです。
（私は読んでないのですが「神の雫」でも紹介されたそう）
ここの「氷結ワイン」は、
甘いのに爽やか。
一番好きなワイナリーです（＾＾）
五一ワイン
時間なくなっちゃって〜〜(汗)
でもしっかり試飲(笑)
セイベル(ブドウの種類)の味が
私の中では今年一番のヒットでした
こちらではワインを使ったお菓子やパンの販売
農園ツアーなど、
時間があればじっくり回りたいワイナリーです
ＪＡ桔梗が原は〜今回行けず・・・。
お店で買って飲みますわ(笑)
今年は、
どこのワイナリーも
ブドウが当たり年だったとの事
新酒は甘み強く
爽やかな感じの物が多かった様に思います。
素人酔っ払いのの、
美味しければ、いいのよ♪
っレポでした。
お粗末様でした。
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