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ドッグストリート : ブログ

ぷりぷりプリン


プリン
大きな目でじっと見つめるカワイ子・プリン。おすましプリン。

ﾊﾟﾊﾟ特製のおいもｶｯﾄﾌﾟﾘﾝごはん　　　　(^ム^)

[11/28 18:43]
ﾌﾟﾘﾝﾊﾟﾊﾟは　お休みになると　プリンにﾊﾟﾊﾟ特製「おいもごはん」を作ります。
これは結構　　手間がかかっている一品です。

まずオーブントースターで30分ぐらい　焼き芋を作ります。

焼けたらさまして、皮をむき棒状にきります。

それから　耐熱容器にそのｶｯﾄした芋をいれ電子レンジで10分程様子をみながら　水分をぬくかんじで　干し芋をつくります。

また少し冷ましたあとみじん切りにします。

こうしておくと　芋も甘みが増し　日持ちもしますし、おまけにﾊﾟﾊﾟ曰く「　ぷりんが喉をつめない」　と言うものです。

ﾌﾟﾘﾝﾏﾏはあきれて　いつも見学しています。
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