秋の味覚 :覚書き:PETST

ルーク
破壊王ルークの悪行三昧と奥さんの泣き言

[09/15 16:44]

秋の味覚といえば栗。
これを、圧力鍋で出来ないものかな～と考えた。
ネットで調べてみたら大丈夫そう。
ということで圧力鍋（うちのは「♪１分間～」というヤツなので）で１分加熱。

できあがり♪

大量のお湯で茹でるよりお手軽。
スーパーで買った栗だけど、茹でるより甘い感じ。
うちではスプーンで穿って食べますが、加熱前に予め皮のてっぺんに十字に切り込みを入れておくと、くるんと皮が剥けるそうです。
今度やってみる。

犬も栗は大好物。

「くださいよぅ～～(￣～;￣)」（←ヨダレ）

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