広大な領土の開発、植生種の広い範囲、天然色素の原料資源Blue Green Spirulina powderが豊富で、我々は科学的な教育、合理的かつ効果的なアプリケーションを介して導くことができれば、我々は大幅に食用天然顔料のコストを削減し、経済事業収入を増やすことができるだけではなく、国の安全と環境保護産業政策は、仕事の実施を促進し、農業植林産業構造調整は、重要な潜在的意義になる。 現在、我が国はサブカラメル色素の天然食品着色料の生産の影響が最も大きく、主に国内の醸造技術産業と飲料産業の分析に含まれ、赤スグリ赤、ソルガム赤、クチナシ黄色、カブ赤、葉緑素銅ナトリウム塩、カロチン、カカオ殻色、ウコンなど、食品・飲料、健康・美容、繊維産業の解決に用いられる主研究に続く。 その中でも、食品情報処理の過程で、多くの天然顔料は多次元的な性質を示し、製品市場に自然な色をもたらすと同時に、健康管理要因として独自の役割を果たし、様々な機能性製品との高い適合性が、消費者から広く支持されています。
健康的な生活という概念への理解が深まるにつれ、天然顔料は健康市場spirulina platensis extractの発展におけるトレンドのひとつとなり、世界市場において天然顔料の需要は増加傾向にあります。 競争の激しい食品業界では、消費者の自然食品への要望に応えるため、多くのメーカーが合成着色料よりも天然着色料の使用を選択しています。 その結果、健康や高い栄養価を持つ天然色素は、合成色素に代わって主流となり、今後も市場で人気を博していくでしょう。
食品分野では、消費者の健康ニーズに応えつつ、より栄養価が高く、安全でphycocyanin tabletsおいしく食べられる、より革新的な製品を生み出すことが、食品加工業界全体の共通目標となっています。 今後、天然色素のイノベーションは、理想的で新しく安全な色素担体を特定し、これらの天然資源から持続可能な生産を促進することに焦点を当てます。加工技術の面では、ハイテクを採用し、設備レベルを絶えず向上させ、費用対効果の高い抽出技術を開発・活用し、「天然、栄養、多機能」の食品色素を大規模に開発することがポイントになります。 同時に、天然食品着色料の欠点を解決するために、研究者は色そのものの性質と添加する食品の組成を十分に理解し、問題解決のための徹底的な研究と試行を行う必要があります。 最終的には、市場の需要に応じた良質で安全な製品を提供し、食用天然色素の新たな地平を切り開くことができるようになるはずです。
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