ドッグストリート
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手抜き?
[01/31 21:14]
長ネギが安くて美味しい季節になりました\(^-^)/
薄切りにした長ネギをお鍋に敷き詰めて、国産豚肉の切り落とし(切れ端?)をたっぷりのせて、塩こしょうを多めに(さっぱり好みの方は不要かも)呼び水としてお酒を少々・・・
ガラス蓋をして中火にかけて、お肉の色が変わったら出来上がり(^^)v
そのままテーブルに出して「ぽん酢」でいただきます(⌒0⌒)/~~
二人前ワンコインの手抜き料理です!!
いい匂いに誘われて、ダッシュくんがこたつから顔を出してます(^-^)