つけあげ :柴わんこ・小夏と申します♪:PETST

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柴わんこ・小夏と申します♪

小夏
わたくし、柴わんこ・小夏ともうします。先代ワンコ・小次郎君ともども宜しくネ♪

つけあげ

[06/27 11:44]

どっちがどっちが分かります(笑)？

同じような格好で寝んねの姉妹です。

性格はかな～り違うお二人さん。
しかし…
一緒に生まれてきただけあって習性はそっくり。

こちらは都ちゃん。

パパ曰く…『最近、都ちゃんは表情が豊かになったね！』

こちらは…寝んね姿の小夏さん。

ぎゃ～落ちる～！！！

慌ててパパが抱っこしてモトに戻しました(笑)♪

このピンクのボール…散歩中に公園で拾いました(笑)♪

小夏の一番のお気に入り…今のところ♪

『あぁ～まだ眠いわぁ～』の姉妹♪

今朝も
ず～っと雨が降ってます。

小夏は
雨がさんざん降ってるのに平気でお散歩しましたが、
都ちゃんは…雨は嫌い…まだ行ってません！

温度が高くないってのは過ごしやすくてイイですが…♪♪

『小口イワシ』が１パック１５尾くらい入って『１９８円』♪

今日の晩ご飯（パパのおつまみ）に『つけあげ』を作りました。

『つけあげ』って『薩摩揚げ』という意味♪

作り方は超簡単♪
味付けも超簡単♪

(１)
イワシは『頭』と『はらわた』を除き、
骨ごとフードプロセッサーで『ペースト状』になるまで擦る。

(２)
擦りまくって捏ねまくったイワシに
塩(ひとつまみ）・生姜少々を入れフードプロセッサー混ぜる。

(３)
(２)に玉ねぎ・にんじん（お好みで）を入れてヘラで混ぜる。

(４)
油で揚げて色が付いてきたらOK♪

ポイント…水気をキレイに拭き取ってから擦りまくり捏ねまくる♪♪

これだけです♪

『酒・醤油・砂糖』とか一切入れません！

つなぎ用に
『卵・片栗粉』なども一切入れません！

食べる時に
『わさび醤油』をつけたり、
『とろけるチーズ』かけてオーブンで軽く焼いたり…
お好きにどうぞ♪

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