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ドッグストリート : ブログ
☆ﾚｵﾝ&ﾃｨｱﾗ☆とのんびりほっこり2ﾜﾝﾀﾞﾌﾙ♪ﾗｲﾌ☆
☆レオン☆
☆大好きなﾚｵﾝと過ごす楽しい日々を思い出に残る記録にしていきたいと思いﾌﾞﾛｸﾞをはじめました(*^-')b MﾀﾞｯｸｽLOVEです〜♪U^ｪ^U 2008.09.15に妹分の☆Tiara☆が新しく家族の一員になりました♪どうぞﾖﾛｼｸお願いします★料理･ｽｳｨｰﾂ作りが好きで時々食いしん坊ﾌﾞﾛｸﾞになりま〜す(*´艸`) ☆.｡*･ﾟ☆.｡*･ﾟ☆.｡*･ﾟ☆ﾟ:*:ﾟ☆ﾟ:*:ﾟ☆ﾟ:*:ﾟ☆ﾟ
☆★オカラｄｅ焼きドーナツ〜♪★☆前編
[06/14 21:38]
どぉも〜皆さま
梅雨の間は天候がすっきりしないので
お散歩に行くタイミングが難しい毎日ですね・・・
最近お休みの日は何故か いつも雨の我が家…
お出かけ出来なくて つまらない２ワンズの為に
スィーツを作ってあげようと…
そう言えば我が家のキッチンの片隅には ずっと眠っているビ○ントニオが…
ティアラ一歳のお誕生日（２００９年７月）に
ワンコ用ワッフルを焼いてバースデープレートを作って以来
最近はちっとも使ってなかった・・・
（つか、正直あるのを忘れていた…笑） のを思い出しました〜
お友達ワンコママさんが時々、美味しそうな焼きドーナツを作るのを見て・・・・
すっかり宝の持ちぐされになっていた 我が家のビ○ントニオにも
焼きドーナツプレートを追加で購入〜
久々にオカラスィーツを作ってみましたょ
普段から２ワンズの体重管理の為にフードにオカラを混ぜているので
定期的に町のお豆腐屋さんにオカラを買いに出かけます〜
いつも３袋購入していて（約１．５ｋｇくらい）
小分けして冷凍保存しています〜
ちょうど今日はオカラの購入日だったので
帰宅してすぐに
『オカラｄｅ焼きドーナツ』
を作りましたょ
オカラで作るスィーツは我が家の定番のスィーツシリーズです。
以前アップしたオカラスィーツのブログはこちら
２００９年３月
『オカラ パウンドケーキ』
http://petst.jp/myroom/blog/14670/157642
２０１０年３月
『オカラ ベーグル』
http://petst.jp/myroom/blog/14670/202019
ホント・・・最近はすっかり おさぼりになっていましたね〜
反省、反省・・・
あ〜っ！オカラで何か作ってるよぉ〜〜
久々にビ○ントニオの登場〜
上は今回、追加購入したドーナツプレート
下はワンコ用の材料
まずはベースになる生地を作りますょ
ウマウマができるよ〜
（１）小麦粉とベーキングパウダー（アルミ不使用を使用）を合わせてふるいにかけます
（２）オカラを５分程 から煎りにして（１）と合わせよく混ぜます
ここで材料をワンコ用と家族用の二つに分けます
ワンコ用にはお湯で溶かしたスキムミルクを入れて
混ぜて生地を作ります （ワンコ用には砂糖も塩も使いません
）
家族用には牛乳・玉子・砂糖・塩少々・シナモンパウダーを混ぜて
『オカラ シナモンドーナツ』
用の生地を作ります。
（３）ワンコ用、家族用のそれぞれの生地をまぜたら
（４）余熱したドーナツプレートで焼きます
『オカラｄｅ焼きどーなつ』
が美味しそうに出来上がりました
今回は全部でこれだけ焼けました
ウマウマの完成〜
ジャ〜ン
こんなに出来たよ〜
★左がワンコ用で１５個
もっちりとして香ばしい香りで
２ワンズが大好きなオカラの風味がとってもいいです
★右が家族用の
『オカラ シナモンドーナツ』
１１個
玉子と牛乳でふっくらもちもちに香ばしく焼き上がりました
シナモンの香が美味しさを引き立てます
今回は合計で２６個焼けましたょ〜
冷めたらさっそく嬉しいオヤツタイムです
きゃっほ〜待ってたワン
せっかくなのでお散歩の帰りに
仲良しの柴犬リキちゃんにもお裾分けに行きました
オカラ焼きドーナツを見た瞬間 リキちゃん大興奮〜
その様子は次回ブログに続きまぁす〜
・・・・＊★＊・・・・・＊★＊・・・・・＊★＊・・・・・＊★＊・・・・・＊★＊・・・・・＊★＊・・・・・
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ワンコ用にはお湯で溶かしたスキムミルクを入れて
） 
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