ドッグストリート
:
ブログ
セコガニ到着〜！
[11/21 00:25]
お取り寄せで頼んでいたセコガ二が届きました
昨年始めて食べたかにご飯にはまって、昨年も一度作ったのですが
今年はネットでお得なセコガニを見つけて頼んでしまいました。
１?で７ﾊｲのカニが入ってました。
かにの出汁が欲しいから生のままで送って貰ったのですが、
冷凍じゃないのでまだ生きてましたよ
贅沢に４合のお米にカニ５ﾊｲ分の内子と外子とミソを、さらに足を４ﾊｲ分
残りは味噌汁にしました。
足の身をとるのに手間が掛かりましたが、カニの味の濃厚なご飯になりました。
ただ反省するのはお米がﾐﾙｷｨｰｸｲｰﾝだったこと・・・
もちもちして少し粘り気のあるお米にもち米を１合足したので、
べたついた感じになってしまいました
カニたっぷりのかにご飯にかに味噌汁
自分で作っておいてなんですけど、美味しかったです
また頼んで作っちゃおうかなぁ・・・
さて、今朝のお散歩風景です。
今日も仕事だったのですが、時間があったので久し振りに川へ行って来ました
２ワンズとも草をムシャムシャ食べてばっかり！
お天気がよくてぽかぽか陽気
久し振りに楽しかったね(^_^)
もも
ニャンコのブログ
メンバーブログ