ドッグストリート
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牡蠣〜！！！
[02/02 01:08]
日付変わった、本日。
２月２日は、ＨＡＬＵ男さんお誕生日でございます
６歳になりました
大きな病気もなく、ケガもなく。
無事、この日を迎えられ、嬉しく思います。
本犬、ただいま わたしの背中にもたれながら、へそ天で寝ておりますがね（笑）
重いわっっっ
このサイトで知り合った方々にも、可愛がっていただき。
親子ともども、感謝、感謝です
今日は、何か美味しい物を作ってあげようと、考え中。
またその様子は アップしたいと思いま〜す。
誕生日話つながりで。
先日 すごいものが届いたのだ。
このサイトでお友達になった シーズーのななちゃん＆小雪ちゃんママからの贈り物
牡蠣
お誕生日おめでとうございますって。
ｔｏ−ｃｈａｎとわたしの誕生日を知って贈ってくださったようで。
牡蠣好きの我が家。 とっても、嬉しい贈り物でした。
こんなに大粒
頂いたとき、冷蔵庫に食材がたんまりで。
すぐに食せなく。
本日、ようやく 調理できました
カキフライ〜
いやぁ。美味しかった。
カキフライは難しいと聞いていたから、ネットで色々調べて。
失敗しない調理法が書いてあるのを 探し出しました。。。
お塩で汚れを落とした牡蠣を水洗いし、沸騰したお湯で３０秒茹でる。
その後、荒熱が取れたら、通常のフライの通り 小麦粉 → 卵 → パン粉をつけてあげるだけ。
軽く火が入っているから、中が冷たいとか。 パンクするとかの失敗がないんですって
おかげで、外はカラッ。中はジューシーなカキフライが出来ました。
せっかく頂いたものだもの。 失敗は無しにしたいですよね。
付け合せは、写真に入れ忘れたけど。
キャベツ＆玉ねぎのコールスローサラダ。 めかぶ、糸こんにゃく＆人参＆油揚げの煮物です。
めかぶ。 今が旬なんですってね。
湯がいて、刻んでわさび醤油をかけただけですが。
味付けした状態で売っているめかぶより、全然 美味しい
とっても、豪華な夕食を食しました。
なな＆小雪ちゃんママ、ありがとうございました
今日は、一日雨でした。
『よく降るなぁ。。。。。。』
久々にレインコートを着てお散歩へ行きました。
最近はちょっとくらいの雨だったら、着せてなく。
（レインコートを着ても結局全身ぬれているので、着せるのも脱がせるのも大変だから）
『帰ってきたよ〜 中に入れて〜〜〜』
事務所の中にいるｔｏ−ｃｈａｎに 入れて〜とアピールしていたけど、こんなびしょ濡れでは入れてもらえるわけもなく。
わたしが、バスタオルで拭き拭きしている間。 （← いつもこの場所で 一度拭きする）
ｔｏ−ｃｈａｎを見つめ続けておりましたよ。
ＨＡＬＵの誕生日ご飯。
なんにしようかな〜！！！
とりあえず。明日、スーパー行って決めま〜す。
辰 ＆ ＨＡＬＵｋａ−ｃｈａｎでした☆
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