ドッグストリート
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＊レシピ＊
[04/23 13:49]
先週の「さつまいもとゴマのケーキ」
レシピ載せますね〜なんて言っておきながら
だいぶ時間たってしまった
☆材料☆
・さつまいも １００ｇ
・卵 １個
・薄力粉 ３０ｇ
・スキムミルク 大１
・豆乳 大１
・メープルシロップ 小１
・すりごま 大１/２
☆作り方☆
１：さつまいもは皮をむいて小さく切り水にさらす。耐熱容器の皿に入れ、ラップをかけて
レンジで２〜３分加熱する。
２：１をつぶし、スキムミルク・豆乳・ゴマ・メープルシロップを加え、よく混ぜ合わせる。
３：薄力粉をふるいながら２に加えていき、さっくり混ぜ合わせる。
４：卵をもったりするまで泡立て、３に何回かに分けて加えていき、泡をつぶさないように
混ぜ合わせていく。
５：１７０〜１８０℃のオーブンで２０分程焼いてできあがり♡
飼い主様はハチミツとかメープルシロップなどかけて食べるとおいしいですよ
４は、泡をつぶさないように混ぜるのは無理なようなので、我が家では、卵は溶いて
普通に混ぜちゃってます
出来上がりはフワッっとしたケーキにはなりません
が・・・（どちらかと言うと、ずっしりした重い感じのケーキになります）
まぁそこは気にせず
おやつなのであげすぎに注意ですよ〜
わたしはこれだぁ〜い好き
ボスねぇまた作ってねー
ぜひおためしくださいな
もも
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