ドッグストリート
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ちろ
虹の橋を渡ったちろの､思い出話･あれこれ
桃の節句と甘酒の話
[03/03 22:06]
「まんまるとお雛様。」
・・・・・・・・。
ご興味ありませんか・・・。
まぁ、そうだよね、
男の子だもんね♪
（そういう問題でもない）
桃の節句と言えば甘酒。
会社の方に、
こちらの地方の甘酒の味が
その人の慣れ親しんだ物と違うと言われました。
えぇ！？ 違うの〜〜？！？(＠o＠;
わが家では、
柔らかく炊いたもち米と、ぬるま湯に溶かした麹を
保温状態の炊飯ジャーに入れ（少しお湯も加えた･･･かも？？）
一晩置いて
とろとろに醗酵していたら、出来上がり♪
お米の自然な甘さが美味しいのです。
きっと、場所や家庭によって作り方が違うのでしょうね
（その人のレシピでは、酒かすを使うそうです。）
面白いです
本日は広範囲で、雪の予報ですね。
皆様、気をつけてくださいませ！
こちらは、重い湿った雪が、今も降り続いています。
おまけ
失敗写真だけど、面白かったので。
お雛さまとまんまるの写真。
東スポの、スクープ記事みたいになってしまいました（笑）
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