ドッグストリート
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砂肝チップス
[04/17 20:49]
こちら、見た目はあまりよろしくないのですが
砂肝をオーブンで焼いて手作りおやつを作ってみました。
砂肝を観音開きにして、さっと下茹でし
水気をふいて１５０度に熱したオーブンで１時間焼いたら
まだちょっと柔らかかったので１００度に下げて
さらに３０分焼いたらカリッカリのできあがり♪
ぐぅ、ほら砂肝だよ！美味しそうだねぇ〜
こんなリアル砂肝は初めてなのでキモチ硬直した表情？（笑）
奥歯でぎゅっぎゅっと噛みしめてたけど、すぐ丸飲みしちゃった(>_<)
ぐぅにあげる前にママが味見、でなくて毒見をしたけど
これに塩ふれば即席おつまみって感じで食べられましたよ(^o^)
でもちょっとだけ臭みがあったかな、人間用はお酒とか
入れて下茹ですればいいのかな？？？
今度はササミか胸肉でジャーキー作ってみようと思ってます！
みなさんも何かおやつを手作りしてるのとかありますか？
もし何かあったらレシピ教えてくださいませ
ＧＬＡＣＥ（グラス）
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