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敏郎
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yuutanと郁弥兄さんの邪魔をしにやってきました!
PETSTの皆さん、タケノコ料理の情報ありがとうございます。 飼い主は喜んでおりました。 ちょっと暴露してしまうと。。。 4本のタケノコを2本ずつ茹でたのですが。 次の2本を茹でることしか考えていなかった飼い主は、最初の2本を茹でた後すぐに茹で汁を捨ててしまったのでした。 すぐに思い出し、残っていたとぎ汁を温めて入れてタケノコを漬けたのですが、たぶん時すでに遅し。 その2本はえぐみが残ってしまったのでした。 大失敗です 本当は自然に冷めるまで茹で汁に漬けたままにしておかないといけないのに、やってしまいました 来年は10kg送ってくれるようなので、リベンジだ
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