ドッグストリート
:
ブログ
マカロン
我が家の次女マカロンをよろしくネ！
クリスマスケーキです。
[12/26 07:20]
昨日、クリスマスも無事に終わり、お店では恒例のケーキ作りがありました。
毎年、２５日にスタッフ全員自分のケーキを作ります。
お店にある材料、何を使ってもいいと言うことで・・・
私は・・・
こんなケーキを、作りました。
タルトの上にココアスポンジのケーキをのせました。
下段にはチョコクリームに苺サンド。
上段は白クリームに苺サンド。
中をのぞくと・・・
こーんな感じです。
毎年、見た目はパティシエのようには上手くできませんが・・・
味は、美味しいですよ！
まあ、材料は同じですから・・・あたりまえか・・・
難しいのは、やはり・・・絞りですね。
いつになると、上手くなるかな〜？
ニャンコのブログ
メンバーブログ